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Messehostessen für die Anuga in Köln

Für Aussteller aus Lebensmitteln und Getränken. Mit mehrsprachigen Teams, die Verkostung, Termine und Stand fünf Tage lang im Griff behalten.

Die Anuga in Köln ist eine der weltweit wichtigsten Messen für Lebensmittel und Getränke. Alle zwei Jahre kommen Einkäuferinnen und Einkäufer aus der ganzen Welt nach Deutz. Am Stand wird probiert, verhandelt und in vielen Sprachen gesprochen.

Auf einen Blick

Die Anuga in Kürze

Termine und Hallenpläne veröffentlicht der Veranstalter. Wir richten die Planung danach aus.

  • Ort: Koelnmesse, Köln-Deutz
  • Turnus: alle zwei Jahre im Oktober, in den ungeraden Jahren, fünf Messetage
  • Publikum: ausschließlich Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Lebensmittelindustrie, sehr international
  • Besonderheit: Verkostungen und Produktproben, viele Sprachen am Stand
Die Messe

Was die Anuga für Aussteller bedeutet

Die Anuga ist in mehrere Fachbereiche gegliedert, von Feinkost über Fleisch und Molkereiprodukte bis zu Getränken und Tiefkühlkost. Die Besucher sind Fachleute: Einkauf aus Handel und Gastronomie, Importeure, Hersteller. Viele kommen mit festen Terminen, viele aus dem Ausland.

Am Stand heißt das: Produkte zum Probieren, Gespräche in vielen Sprachen und ein Vertrieb, der fünf Tage lang von Termin zu Termin geht. Messehostessen halten den Stand in dieser Zeit zusammen.

Werden am Stand offene Lebensmittel ausgegeben, gelten Hygieneregeln. Personal, das unverpackte Lebensmittel anrichtet oder ausgibt, braucht in der Regel eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz. Wir klären vorher mit Ihnen, was an Ihrem Stand nötig ist.

Aufgaben am Stand

Was Messehostessen auf der Anuga übernehmen

Empfang in vielen Sprachen

Besucher begrüßen, Termine ankündigen und spontane Interessenten an die richtige Person in Ihrem Vertrieb bringen.

Verkostung und Produktproben

Proben vorbereiten und anbieten, Theken sauber halten, nach Ihren Vorgaben und den Hygieneregeln.

Leads und Musteranfragen

Kontaktdaten, Märkte und Interessen erfassen, Musteranfragen notieren und am Abend an Ihren Vertrieb übergeben.

Termine und Besprechungen

Kalender führen, Besprechungsbereich vorbereiten, Getränke anbieten, Wartezeiten überbrücken.

Standordnung über fünf Tage

Produkte nachlegen, Kühlung und Auslage im Blick behalten, damit der Stand bis zum letzten Tag frisch aussieht.

Fünf Messetage, Gäste aus aller Welt und ein Stand, der bis zum Schluss frisch aussehen soll.

Das gelingt mit einem festen Team, das ab dem zweiten Tag Ihre Produkte, Ihre Kunden und Ihre Abläufe kennt.

Planung

Personal für die Anuga planen

Weil die Anuga nur alle zwei Jahre stattfindet, planen viele Aussteller lange im Voraus. Sobald Ihr Stand gebucht ist, lohnt sich ein erstes Gespräch über Teamgröße, Sprachen und Verkostung.

Unser Team kommt aus dem Rheinland, die Koelnmesse ist für alle gut erreichbar. Für mehrsprachige Teams planen wir etwas mehr Vorlauf ein.

Alisa Kordes, Gründerin von ALIRA Collective, im Düsseldorfer Medienhafen
Alisa Kordes, Gründerin

Ihre Ansprechpartnerin vor und während des Einsatzes

Ich weiß, wie ein gutes Team arbeitet — und was fehlt, wenn es nicht richtig vorbereitet ist.

Alisa Kordes, ALIRA Collective
FAQ

Häufige Fragen zur Anuga

Haben Ihre Hostessen eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz?

Für Einsätze mit offenen Lebensmitteln setzen wir Personal mit gültiger Belehrung ein. Sagen Sie uns vorher, ob an Ihrem Stand unverpackte Lebensmittel angerichtet oder ausgegeben werden, dann berücksichtigen wir das bei der Auswahl.

Welche Sprachen können Sie für die Anuga abdecken?

Englisch immer. Dazu planen wir Sprachen nach Ihren Zielmärkten, häufig Französisch, Spanisch, Italienisch oder Niederländisch, auf Anfrage weitere. Je früher wir wissen, welche Länder für Sie wichtig sind, desto besser können wir das Team zusammenstellen.

Findet die Anuga jedes Jahr statt?

Nein, die Anuga findet alle zwei Jahre im Oktober statt, in den ungeraden Jahren. Für Süßwaren und Snacks gibt es in Köln jedes Jahr die ISM. Für beide Messen stellen wir Personal.

Anfrage

Personal für die Anuga anfragen

Schreiben Sie uns, was Sie vorhaben. Sie bekommen eine persönliche Antwort — in der Regel noch am selben Tag.

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